Vetőmag Fehér Pak Choi microgreenshez, 100 g

Nincs értékelés

Márka: Hortus

Pak Choi, ami más néven kínai káposzta vagy bok choy néven is ismert, a microgreens közé tartozik, melyek gyorsan és könnyedén nőnek – ideális kezdők számára is. Finom, enyhén édes, diós ízű és ropogós textúrájú, ami tökéletesen kiegészíti a salátákat és szendvicseket. Gazdag vitaminokban (A, B, C és K) és ásványi anyagokban, mint a kálcium, kálium és vas. Friss, zöld levelei és világosabb szárai pedig tiszta és természetes megjelenést kölcsönöznek az ételeknek. A csomag súlya 100 g.

Elérhetőség	Raktáron (68 db)
Várható kézbesítés:	14.9.2026
Szállítási lehetőségek
Kód:	66289

2 549 Ft 2 007 Ft ÁFA nélkül

Vetőmag Fehér Pak Choi microgreenshez, 100 g

Nincs értékelés

Márka: Hortus

Vásárlók által ellenőrizve

Ezrek elégedett ügyfél Közép-Európában

Széles termékválaszték

Több ezer terméket kínálunk, 95%-ban raktáron

Ingyenes szállítás

35 000 HUF feletti árukat saját költségünkre szállítjuk

Egyéni megközelítés

Minden ügyfelünkhöz egyénileg állunk, és konkrét helyzetekben adunk tanácsot

Leírás

Pak Choi fehér microgreens mag, 100 g

Botanikai név: Brassica rapa subsp. chinensis

Pak Choi, ismert mint kínai kel vagy bok choy, gyorsan és könnyen növekszik - ideális kezdőknek is. Finom, enyhén édes, diós íze és ropogós textúrája tökéletesen kiegészíti a salátákat vagy szendvicseket. Zöld levelei világosabb (fehér) szárral friss és természetes megjelenést biztosítanak az ételeknek. A csomagolás tömege 100 g.

A microgreens termesztése lépésről lépésre

Áztatás: Mérjen ki 1-2 evőkanál magot, és tegye széles szájú üvegbe csíráztató fedéllel. Adj hozzá vizet, rázd meg óvatosan, majd szűrd le.
Újabb áztatás: Önts friss vizet a magokra, és hagyd 1-2 órát ázni. Szűrd le a vizet, fordítsd a üveget fejjel lefelé szögben, hogy a felesleges víz lefolyjon.
Öblítés: Öblítsd át a magokat naponta kétszer hideg vízzel, majd hagyd jól lecsepegni. Ez megelőzi a penész kialakulását.
Szüret: 4-5 nap után a microgreens készen állnak a fogyasztásra. Hűtőbe tétele előtt ajánlott őket gondosan lecsepegtetni.

Tápanyagértékek és előnyök

A Pak Choi fehér microgreens nagy értékű tápanyagforrást jelentenek.

Vitaminok: Magas A, C, E és K-vitamin tartalmukkal támogatják az immunrendszert, a látást és az egészséges bőrt.
Ásványi anyagok és antioxidánsok: Hozzájárulnak a sejtek védelméhez és a szervezet regenerációjának támogatásához.
Fito vegyületek: Természetes vegyület-tartalmukkal támogatják a hormonális egyensúlyt, jót tesznek a szívnek és segítenek a civilizációs betegségek megelőzésében.
Vitalitás: Gyors növekedésükkel és frissességükkel szolgáltatnak energiát és támogatják az egész test vitalitását.

Recept

Microgreens-sel töltött csiperkegomba

Hozzávalók:

1 csomag nagy csiperkegomba
1 marék házi microgreens (például retek, brokkoli vagy Pak Choi)
1/4 csésze zsemlemorzsa
2 evőkanál reszelt sajt (parmezán vagy cheddar)
2 gerezd fokhagyma, finoman aprítva
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Távolítsd el a gombák szárát, és tisztítsd meg belülről. Tegyél félre a kalapokat.
Pirítsd meg a felvágott szárakat olívaolajon fokhagymával, körülbelül 2-3 perc alatt.
Adj hozzá microgreens-t, zsemlemorzsát, sajtot, sót és borsot, párold rövid ideig, míg a microgreens megpuhul.
Töltsd fel a gomba kalapokat a keletkező keverékkel, és helyezd őket egy tepsire.
Süt 15-20 percig, amíg a gombák megpuhulnak és a töltelék aranybarnává válik.
Tálald melegen, mint ízletes és egészséges köretet vagy könnyű főételt.

Kiegészítő paraméterek