Tovább
    Pénznem
    HUF
    Nyelv
    Magyar
    Regisztráció
    Kezdőlap / Blog / Útmutatók növénytermesztéshez / Saját fűszernövények termesztése otthon

    Saját fűszernövények termesztése otthon

    A konyhában saját fűszernövényeket termeszteni, lehetőleg egy szép cserépben, sok nő álma, akik a családi étkezésért felelnek.

    A saját fűszernövények és fűszerek otthoni termesztése mindig is nagy előny volt, nemcsak anyagilag, hanem azért is, mert értékes tápanyagforráshoz juthatsz így. A boltokban a fűszernövényekért és a mikrozöldségekért sokszor többszörös árat fizetsz, mint amennyit valójában érnek. Ráadásul sok esetben ezek a növények (gyakran microgreens) már le lettek fagyasztva, majd újra felengedve, ami logikusan a tápanyagok elvesztéséhez vezet, és végül csak egy ízesítő marad belőlük hozzáadott tápérték nélkül.
    pěstovani bylinek doma nenakupovat v obchodu
    Túlárazott mikrozöldségek a boltokban sok marketing szlogennel, amelyek végül arra kényszerítenek, hogy a kasszához vidd őket és megvedd. Végső soron azért fizetsz, mert benne van a termesztési eszközök beszerzési ára, az energia, amelyet a termesztésre fordítottak, a dolgozók bére, akik a microgreens gondozásával és betakarításával foglalkoznak, a csomagolóanyagok, valamint a reklám és az elosztás költségei. Igen, mindezekből számítják ki a végfelhasználói árat – NEKED. Olyan kifejezéseket, mint BIO, Fresh, Green, Organic, minden egyes műanyag poháron megtalálsz ezekkel a növényekkel. Ez pedig egy másik negatív hatásra vezet – az egyszer használatos műanyagok túlzott használatára.

    Otthoni fűszernövény-termesztési lehetőségek

    1. "Low-cost" házi termesztő készítés házilag – műanyag joghurtos, krémes dobozokból, bármiből, ami termesztőtálcára hasonlít, csinálunk cserepet. Ha csak microgreenst (fiatal hajtásokat) szeretnél nevelni, használj tiszta, NEM trágyázott földet, lehetőleg levegős talajt. Nálunk ezek a típusok váltak be: Gold Label Coco + Perlit 70/30 és  Plagron Lightmix, amely enyhén előtrágyázott a bujább növekedésért.
    2. Modern házi termesztő saját kezűleg – egy kicsit profibb verzió az igényesebb otthoni kertészeknek. Akik komolyan gondolják, és több pénzt, energiát akarnak beletenni, azoknak érdemes egy műanyag tálcát beszerezni, amilyen méretben a körülményeitek engedik. Mi 20x30 cm-es műanyag tálcákat választottunk. Ismét Gold Label talajt használtunk perlit hozzáadással, amelyet rendszeresen nedvesítettünk 2 literes permetezővel. Vigyázz, ne öntözd túl a magokat, mert penész jelenhet meg, amit később nem tudsz eltávolítani. Így készítettünk el két tálcát, amelyeket az ablakhoz helyeztünk, és az egészet LED fénnyel világítottuk meg, amely alkalmas microgreens termesztésére: SANlight FLEX 20W.
    3. Az igényeseknek – mindenki szereti az egyszerű megoldásokat, de pontosan ezért fizetsz többet a fenti két módszerhez képest a fűszernövény-termesztés esetén. Ha van elég helyed közvetlenül a konyhában, biztosan nem hibázol egy okos cserép megvásárlásával, amely sok munkát elvégez helyetted és frissen tartja a fűszernövényeket. Ráadásul dizájnban feldobja a konyhádat és a vendégeid irigyelni fognak. Ennél a termesztési módszernél azonban korlátozott a termesztőfelület mérete – ha rendszeresen csak kétféle fűszernövényt használsz, ez bőven elegendő lesz. Ha nagyobb mennyiségben szeretnél microgreens-t termeszteni és gyakrabban fogyasztani ezt a tápanyagbombát, akkor ajánlom komplett otthoni kertünket LED világítással, amely sokkal nagyobb felületet biztosít a bőségesebb mikrozöldség és fűszernövény terméshez.